一、选地 选择温暖、向阳、背风、排水良好，中性或微酸性土壤，以略粘性土壤最好。重粘土，果皮厚粗、黑斑、裂果；光照不足，生长不良，果小、味淡、低产；气温降到-18℃易受冻害。 

　　二、优种 选用大红甜、净皮甜、甜红蛋、水晶姜、玛瑙子、王石子、服脂红、粉红、软子大籽、大马牙甜，粗1厘米以上，根长15厘米以上，1-2年生壮苗。 

　　三、春栽 刚发芽栽植，成活好，生长快，秋栽易受冻抽条。 

　　四、密度 立地条件好，中熟品种，3米x5米，5米x5米；立地条件差，晚熟品种，3米4米、4米x4米。 

　　五、树形 培养开心形，干高0.8-1.0米；主干分布主枝3-5个，每主枝着生侧枝2-3个，结果枝均匀分布于主侧枝。 

　　六、修芽 发芽前疏除过密、重叠、徒长、病虫、枯干、基部萌发枝。短截延长枝(剪留25-40厘米)和2-3年生结果枝。 

　　七、花管 丰产关键在于花期管理。 

　　摘心：新梢30-40厘米，摘去1／3，小花枝由花以上2-3对叶片处去顶梢，一般花枝去顶梢5厘米。